Menü
Türk Peynirleri ve Yerel Şarküteri Ürünleri
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Peynirleri
Kars Gravyeri ( Koçulu ) / Kars Eski Kaşar Peynir ( Koçulu ) / Erzincan Şavak (Gurme Park)/ Keçi Basma Peyniri ( Karpa )
Cevizli İncir Reçeli, Çiçek Balı (Iğdır Aras Dağları), Malatya Kuru Kayısı, Goruk Turşusu, Badem Dolgulu Yeşil Zeytin, Malatya Kabuklu Ceviz, Patatesli Köy Ekmeği, Soğan ve Yaban Mersinli Köy Ekmeği, Ekşi Maya Kula Ekmeği
480,00 ₺
Batı Anadolu Peynirleri Tabağı
Zerdaçallı Sepet Peyniri (Erdallar) / Balık Esir Kelle Peyniri(Erdallar) / İsli Çerkez Peynir (Justo) /Bergama Tulum Peyniri (Justo)
Bergamot Kabuğu Reçeli, Kekik Balı (Ege Bölgesi), Aydın Kuru İnciri, Kırmızı Havuç Turşusu, Pancar Salamura Zeytin(Darbuka Kardeşler), Sızma Zeytinyağı (Ayvalık ), Nohut Mayalı Köy Ekmeği , Cevizli Çavdar Ekmeği, Ekşi Maya Kula Ekmeği
480,00 ₺
Akdeniz ve İç Anadolu Peynirleri Tabağı
Çeçil Peyniri(Torunoğlu Peynircilik) / Berendi Tuzsuz Peynir(Torunoğlu Peynircilik)/ Bez Peynir(Torunoğlu Peynircilik)/ Çorum Kargı Tulum (Gurme Park)
Antalya Portakal Reçeli , Lavanta Balı ( Akdeniz Bölgesi ) , Badem Ezmeli Helva , Ankara Çubuk Turşusu, Yeşil Kırma Zeytin (Sabuncugil) , Muhammara, Kıtır Ekmek Patatesli Siyez Buğdayı Ekmeği ve Yaban Mersinli Köy Ekmeği , Ekşi Maya Kula Ekmeği
540,00 ₺
Divle Peynir Tabağı
Deri Tulum Peyniri (Torunoğlu Peynircilik) / Konya Obruk Peyniri (Gurme Park) / Konya Küflü Yeşil Peyniri/ Konya Keçi Tulum (Gurme Park)
Cevizli İncir Reçeli, Karaman Çiçek Balı (Koçak Peynircilik) , Güneşte Kurutulmuş Kayısı (Gurme Park) , Siyah Yuvarlama Zeytin (Sabuncugil) ,Yeşil Kuru Üzüm(Gurme Park) Hurma Zeytinli Tam Buğday Ekmeği , Soğan ve Yaban Mersinli Köy Ekmeği , Ekşi Maya Kula Ekmeği
540,00 ₺
Marmara Peynirleri Tabağı
Balıkesir Mihalıç Peyniri / Abaza Peyniri (Sakarya)/ Kelle Peyniri Koyun & Keçi (Bolu)/Çanakkale Koyun Ezine Peyniri
İncir Reçeli , Ihlamur Balı ( Marmara Bölgesi ) , Badem Ezmeli Helva , Erik Turşusu, Limon Kabuğu Dolgulu Yeşil Zeytin (Köklü Zeytincilik) , Edremit Soğuk Sıkım Zeytinyağı ve Top Peynir, Kıtır Ekmek, Karabuğday Ekmeği, Soğan ve Yaban Mersinli Köy Ekmeği , Ekşi Maya Kula Ekmeği
540,00 ₺
Peynir ve Şarküteri Tabağı
Kars Kaşar Peyniri( Koçulu )/ Konya Obruk Peyniri (Gurme Park) / Mihalıç Kelle Lor Peyniri (Erdallar) / Füme Kaburga ( Polonez ) / İç Anadolu Bölgesinden Dana Bacon
Cevizli İncir Reçeli , Çiçek Balı ( Iğdır Aras Dağları ) , Malatya Kuru Kayısı , Ankara Çubuk Turşusu, Yeşil Çizik Zeytin (Sabuncugil) , Malatya Kabuklu Ceviz , Patatesli Köy Ekmeği , Soğan ve Yaban Mersinli Köy Ekmeği , Ekşi Maya Kula Ekmeği
650,00 ₺
Dörtlü Set
Mantar Sote & Keçi Peynir & Domatesli & Kırma Zeytin
210,00 ₺
Altılı Set
Caprese & Domatesli & Reçelli Lor Peyniri & Baby Turplu & Pancar & Yeşil Zeytin Tapanade
225,00 ₺
Siyah Yuvarlama Zeytin ve Mihaliç Kelle Peyniri
(Sızma Zeytinyağı ve Biberiye Yaprakları ile)
160,00 ₺
Vişne Reçeli ve Lor Peyniri
(Adana Keçi Peyniri Labne Peyniri ve Vişne Reçeli)
160,00 ₺
Taze Baharatlar ile Fırın Keçi Lor Peyniri
(Ekşi Maya Köy Ekmeği ile)
140,00 ₺
Erzincan Şavak Tulum ve Antakya Zeytin Salatası Zahter Kuru Domatesli
(Çanakkale Domates Sosu ile)
170,00 ₺
Kekik Ballı Keçi Peyniri
Özel Kekik Ballı ile %100 Keçi sütü ile Keçi Peyniri, Antep Fıstığı ve Ceviz içi
190,00 ₺
Caprese
(Domates ve Suda Taze Mozarella Dilimleri, Pesto Sos, Sızma Zeytinyağı ve Dağ Kekiği ile)
260,00 ₺
Taşköprüsü Sarımsaklı Ekmek
(Ekşi Mayalı Kula Ekmek Dilimleri Üzerinde Sarımsak Püresi, Sızma Zeytinyağı ve Dağ Kekiği)
160,00 ₺
Patlıcan Kumpir
(Fırında Közlenmiş Patlıcan, Tereyağı, Mozarella ve Rende İsli Çerkez Peynir)
195,00 ₺
Kızarmış Keçi Peyniri
230,00 ₺
Güveç Ayvalık Peyniri
230,00 ₺
Fırın Bostan Patlıcan Dilimleri Mozarella Peyniri
(Dilimlenmiş Bostan Patlıcan, Mozarella Peyniri, Domates Sos ve Parmesan Peyniri ile)
270,00 ₺
Brie Peyniri Cevizli İncir Reçelli
(Güveçte Fırınlanmış Brie Peyniri, Kıtır Ekmek Dilimleri ve Cevizli İncir Reçeli ile)
540,00 ₺
Risottolar
Karamalize Armutlu Risotto
(Beyaz şarap ve Kırmızı Soğan ile çekilmiş Arborio Pirinci, Sarımsak, Taze Biberiye ve Rende Parmesan ve Karamalize Armut Dilimleri ile)
290,00 ₺
Mantarlı Risotto
(Beyaz şarap ve Kırmızı Soğan ile çekilmiş Arborio Pirinci, Kestane Mantarı, Taze Biberiye ve Rende Parmesan ile)
300,00 ₺
Kuru Kayısı ve Konya Obruk Peynirli Risotto
(Beyaz şarap ve Kırmızı Soğan ile çekilmiş Arborio Pirinci ve Rende Parmesan ile)
325,00 ₺
Salatalar
Şavak Tulum Peynirli Roka Salatası
(Roka Parçaları, Çeri Domates, Sızma Zeytinyağı, Balzamik Sirke, Mayonez ve Rende Parmesan ile)
190,00 ₺
Pancar Salatası
(Taze Roka Yaprakları, Bebek Ispanak ve Bebek Mısır)
190,00 ₺
Keçi Peynirli Salata
Taze Bahçe Yeşillikleri / Nar Ekşisi Sosu
215,00 ₺
Ev Yapımı Taze Makarnalar
Acı Biber Sosu ve Zeytinyağlı Spaghetti
(Beyaz Şarap ile Çekilmiş Taze Spaghetti, Çeri Domates, Sarımsak, Sızma Zeytinyağı, Fesleğen, Parmesan, Acı Biber)
200,00 ₺
Fettucinne Arabiatta
(Ev Yapımı Domates Sos ile Çekilmiş Penne, Sarımsak, Fesleğen, Acı Biber, Dilim Siyah Zeytin
200,00 ₺
Domates Soslu ve Lor Peynirli Penne
(Ev Yapımı Özel Domates Sos İçerisinde Çekilmiş Taze Penne Makarna, Mihalıç Kelle Lor Peyniri (Erdallar) Taze Fesleğen ve Sarımsak)
215,00 ₺
Köz Patlıcanlı Penne
(Ev Yapımı Özel Domates Sos İçerisinde Çekilmiş Taze Penne Makarna, Mihalıç Kelle Lor Peyniri (Erdallar) Taze Fesleğen ve Sarımsak)
240,00 ₺
Taze Fesleğen Soslu Spaghetti
(Krema ve Pesto Sos ile Çekilmiş Penne, Sarımsak, Çeri Domates, Karabiber ve Parmesan)
240,00 ₺
Fettucinne Ragu
(Taze Fettucinne Makarna, Dana kıyma, Kereviz sapı, Havuç, Soğan, Domates)
290,00 ₺
Lazanya Bolonez
( Sarımsak ve Karabiber )
300,00 ₺
Pizzalar
Pizza Napoli
(İtalyan Pizza Hamuru, Domates Sos, Taze Suda Mozarella ve Dağ Kekiği)
315,00 ₺
Pizza Mantarlı
(İtalyan Pizza Hamuru, Krem Peynir Sos, Kestane Mantarı, İstiridye Mantarı, Kültür Mantarı ve Dağ Kekiği)
280,00 ₺
Keçi Peynirli Akdeniz Pizza
(İtalyan Pizza Hamuru, Domates Sos, Mozarella, Keçi Peyniri, Renkli Biberler ve Dağ Kekiği)
210,00 ₺
Mantar ve Frankfurter Sosisli Pizza
(İtalyan Pizza Hamuru, Domates Sos, Mozarella Peyniri, Kestane Mantarı, Frankfurter Sosis ve Dağ Kekiği)
300,00 ₺
Sucuklu Pizza
(İtalyan Pizza Hamuru, Domates Sos, Mozarella, Konfi Domates, Beyti Sucuğu )
260,00 ₺
Konya Küflü Peynirli Pizza
(İtalyan Pizza Hamuru, Krem Peynir Sos Mozarella, Konya Küflü Peynir, Taze Biberiye ve Dağ Kekiği)
300,00 ₺
Pizza Caprese
(İtalyan Pizza Hamuru, Domates Sos, Mozarella)
340,00 ₺
Sensus Pizza
(İtalyan Pizza Hamuru, Mozarella Peyniri, Domates Sos, Beyti Sucuğu, Kestane Mantarı, Roka, Parmesan ve Dağ Kekiği)
360,00 ₺
Kıymalı Pizza
(İtalyan Pizza Hamuru, Domates Sos, Dağ Kekiği, Limon)
360,00 ₺
Tatlılar
Kaymaklı Çıtır Kabak Tatlısı
150,00 ₺
Poşe Armut Tatlısı
200,00 ₺
Tiramisu
225,00 ₺
Çikolatalı Magnolia
225,00 ₺
Brunch ( 10:00 – 12:00 )
Erzincan Şavak Tulum Peyniri ile Çırpılmış Yumurta
Ekşi Mayalı Kula Ekmeği, Çırpılmış Yumurta, Avokado Dilimleri, Krem Peynir, Çeri Domates ve Zeytinyağı
120,00 ₺
Simit Arası Göz Yumurta
Balıkesir Mihaliç Kelle Lor Peyniri, Çengelköy Salatalık, Çanakkale Domatesi
160,00 ₺
Sıcak Tabağı
Ayvalık Saganaki Peyniri, Frankfurter Sosis, Soğanlı Sote Patates
220,00 ₺
Sensus Brunch Tabağı
Sokak Simidi , Erzincan Şavak Tulum Peyniri , Konya Mut Kaşar Peyniri , Milas Yaban Mersinli Zeytin, Çengelköy Salatalık, Çanakkale Domatesi , Turunç Reçeli
260,00 ₺
