Menü
Türk Peynirleri Seçkileri
POMPUL
ASSOS MAVİSİ
DİVLE OBRUK PEYNİRİ
AYVALIK LOR PEYNİRİ
KARS GRAVYERİ
SUNABA BEYAZI
ERZİNCAN ŞAVAK TULUM
KİRLİ HANIM
FÜME KABURGA
BÜNGÜLDEK
DANA BACON
Şarap Atıştırmalıkları
Sarımsaklı Ekmek
Fransız Baget Ekmeği, Sarımsak, Sızma Zeytinyağı, Kekik ve Parmesan
Edremit Kırma Zeytini ve Ayvalık Peyniri
Edremit Kırma Zeytin, Sızma Zeytinyağı ,Kuru Kekik ve Dilim Ayvalık Peyniri
Sarımsaklı Kestane Mantarı Sotesi
Sarımsak ile Sotelenmiş Kestane Mantarı, Limon ve Kıtır Ekmek
Trakya Kaşkaval Peynirli Kabak Mücver
Kabak, Havuç, Kaşkaval Peyniri, Süzme Yoğurt ve Yeşilyağ
Fırınlanmış Saganaki Peyniri
Eritilmiş Saganaki Peyniri, Kuru Kekik ve Kıtır Ekmek Dilimleri
Kadın Budu Köfte
5 Adet Kadın Budu Köfte, Domates Sos ve Süzme Yoğurt
Mini Caprese Salatası
Misket Mozerella, Çeri Domates, Taze Fesleğen ve Glaze Balsemik
Melanzane
Fırınlanmış Bostan Patlıcan Dilimleri, Domates Sos, Mozarella ve Taze Fesleğen
Ballı Keçi Peyniri
Keçi Peyniri, Çiçek Balı ve File Antep Fıstığı
Rozbif Carpaccio
Rozbif Dilimleri, Roka, Rende Parmezan Peyniri, Sızma Zeytinyağı ve Glaze Balsemik
Rulo Füme Somon Tabağı
Rozbif Dilimleri, Roka, Rende Parmezan Peyniri, Sızma Zeytinyağı ve Glaze Balsemik
Böğürtlenli Ilık Brie Peyniri
Fırınlanmış Brie Peyniri ve Böğürtlen Sos
Ekmek Üstü Atıştırmalıklar
No:1
Guacamole & Keçi Peynir & Domatesli & Kırma Zeytin
No: 2
Üç Peynirli & Baby Turplu &Kestane Mantarlı&Kırmızı Soğanlı
No: 3
Füme Somon,& Guacamole & Pancarlı & Köz Biberli
No: 4
Caprese & Domatesli & Ahududulu & Baby Turplu
No: 5
Kırma Zeytin & Kestane Mantarlı & Domatesli ve Pancarlı
Risottolar
Risotto Terra Kestane Mantarlı
Beyaz şarap ve Kırmızı Soğan ile çekilmiş Arborio Pirinci, Sarımsak, Kestane Mantarı ve Rende Parmesan ile
Risotto Terra Füme Somonlu
Beyaz şarap ve Kırmızı Soğan ile çekilmiş Arborio Pirinci, Sarımsak, Füme Somon Dilimleri ve Rende Parmesan ile
Risotto Terra Bonfileli
Beyaz şarap ve Kırmızı Soğan ile çekilmiş Arborio Pirinci, Sarımsak, Marine Bonfile Dilimleri ve Rende Parmesan ile
Salatalar
Yaz Salatası
Akdeniz Maskolin, Çeri Domates, Salatalık ve Kruton Ekmek Parçaları
Sezar Salata
Çıtır Marul Parçaları, Sezar Sos, Kuru Domates Dilimleri, Sızma Zeytinyağı ve Rende Parmesan ile
Kinoalı Salata
Kinoa, Çıtır Marul Parçaları, Akdeniz Maskolin, Çeri Domates, Salatalık ve Kruton Ekmek Parçaları
Füme Somon Salata
Akdeniz Maskolin, Roka Parçaları, Sızma Zeytinyağı, Füme Somon ve Kapari ve Dereotu
Bonfileli Salata
Çıtır Marul Parçaları, Akdeniz Mascolin, Marine Bonfile Dilimleri ve Parmesan
Ev Yapımı Taze Makarnalar
Spaghetti Aglio Olio
Beyaz Şarap, Zeytinyağı ve Sarımsak ile Çekilmiş Spaghetti, Taze Fesleğen, Çeri Domates ve Acı Toz Biber
Tatlı Ekşi Tavuk Pappardelle
Tavuk Göğsü, Tatlı Ekşi Sos, Soğan Frenk, Sarımsak, Kapya Biber
Fettucine Napoliten
Domates Soslu Fettucine ve Toz Parmesan
Fettucine Bolognese
Domates Sos, Sap Kereviz, Rende Havuç, Dana Kıyma, Soğan, Toz Parmesan ve Kekik
Köfteli Spaghetti
Domates Sos, Fesleğenli Köfte Topları, Spagetti, Toz Parmesan, Taze Kekik
Beş Peynirli Ravioli
Krema, Pompul Peyniri ve 5 Peynirli Ravioli Makarna
Parmesan Tekerinde Makarna
Grano Padano Parmesan Tekeri İçerisinde, Hafif Krema ile Çekilmiş Sote Kestane Mantarı
lazanya bolognese
Mozarella Peyniri, Domates Sos, Sap kereviz, Rende Havuç, Dana Kıyma, Soğan, Toz Parmesan ve Kekik
Pizzalar
Pizza Napoli
Domates Sos, Taze Suda Mozarella ve Dağ Kekiği
Pizza Mantarlı
Krem Peynir Sos, Kestane Mantarı, İstiridye Mantarı, Kültür Mantarı ve Dağ Kekiği
Pizza Calzone
Domates Sos, Mozzarella Peyniri, Bacon, Mozzarella, Roka ve Rende Parmesan
Pancar Tabanlı Keçi Peynirli Pizza
Fırın Pancar Taban, Trakya Keçi Peyniri, Mozzarella Peyniri, Roka, Toz Parmesan
Pizza Caprese
Domates Sos, Mozarella Peyniri ve Çeri Domates Dilimleri ve Kekik
Pizza Dana Bacon
Domates Sos, Mozzarella Peyniri, Bacon, Mozzarella, Roka ve Rende Parmesan
Dörtlü Kombin Pizza
Domates Sos, Mozarella, Cumhuriyet Sucuğu, Dana Bacon, Kestane Mantar ve Çeri Domates
Pizza Sensus
Domates Sos, Mozzarella Peyniri, Cumhuriyet Sucuğu, Kestane Mantarı, Roka, Parmesan ve Dağ Kekiği
Pizza Gurme
Domates Sos, Rozbif Dilimleri, Mantar, Roka ve Parmesan
Tatlılar
Tiramisu
Panna Cotta
Çikolatalı Islak Kek
