Menü
Türk Peynirleri Seçkileri
İç ve Doğu Anadolu Peynirleri Seçkisi
Kars Gravyeri / Çorum Kargı Tulum / Erzincan Şavak Tulum
Marmara ve Ege Peynirleri Seçkisi
Trakya Eski Kaşar / Cunda Sepet / İsli Abaza Peyniri
Sensus Peynir Tabağı Seçkisi
DİVLE OBRUK PEYNİRİ
ÇORUM KARGI PEYNİRİ
KİRLİ HANIM PEYNİRİ
TRAKYA ESKİ KAŞAR
KARS GRAVYERİ
CUNDA SEPET PEYNİRİ
ERZİNCAN ŞAVAK TULUM
İSLİ ABAZA
Şarap Atıştırmalıkları
Bruschetta
Zeytinyağlı kızarmış ekmek dilimleri üzerinde taze domates, sarımsak ve fesleğen ile hazırlanan İtalyan klasiği.
Trakya Kaşkaval Peynirli Kabak Mücver
Trakya kaşkaval peyniri ile harmanlanmış kabak mücver, yoğurt sos eşliğinde servis edilir.
Ballı Keçi Peyniri
Keçi peyniri, çiçek balı ve file antep fıstığı
Caprese
Suda mozarella, domates, taze fesleğen ve glaze balsemik
Limonlu Hellim Peyniri
Izgara hellim peyniri, limon sosu, çiçek balı, soğuk sıkım zeytinyağı ve taze biberiye
Peynir Fondü
Eritilmiş gravyer peyniri, sarımsak ve beyaz şarap ile hazırlanan fondü, kıtır ekmek ve mevsim sebzeleri.
Melanzane
Fırınlanmış bostan patlıcan dilimleri, domates sos, mozarella ve taze fesleğen
Sensus Fırından
Keçi Peynirli Sarımsaklı Ekmek
Tereyağı ve taze sarımsakla hazırlanan, fırında çıtır çıtır pişirilmiş ince hamur. Üzerine keçi peyniri, roka yaprakları ve parmesan peynir
Çıtır Caprese
Çıtır hamur üzerinde erimiş taze mozzarella, domates ve taze fesleğen yaprakları
Fırında Sebzeli Makarna
Fiyonk makarna, mantar, beşamel sos, soğan, sarımsak ve zeytinyağı
Sarımsaklı Ispanaklı Tavuk
Marine tavuk göğsü, sarımsak, zeytinyağı, sote ıspanak, limon dilimleri, parmesan, pul biber
Orman Meyveli Fırınlanmış Brie Peyniri
Fırınlanmış brie peyniri, tatlı-ekşi orman meyveleri ve kıtır ekmek dilimleri ile servis edilir.
Risottolar
Risotto Terra
Beyaz şarap ve kırmızı soğan ile çekilmiş arborio pirinci, sarımsak ve rende parmesan ile
Risotto Terra Kestane Mantarlı
Beyaz şarap ve kırmızı soğan ile çekilmiş arborio pirinci, sarımsak, kestane mantarı ve rende parmesan ile
Salatalar
Milanese Roka Parmesan Salatası
Milanese sos, roka parçaları, sızma zeytinyağı, rende parmesan ve glaze balsemik
Hellim Peynirli Salata
Akdeniz yeşillikleri, sızma zeytinyağı, hellim peyniri, kırmızı biber, çeri domates ve glaze balsemik
Tavuklu Sezar Salata
Izgara tavuk, taze marullar, çeri domates ve parmesan peyniri ile hazırlanan, Sezar sosuyla tatlandırılmış hafif ve lezzetli bir salata
Bowl
Tavuklu Bowl
Marine tavuk göğsü, brokoli, kabak, kırmızı biber, mor soğan, mantar ve basmati pirinç
Köfteli Bowl
Köfte topları, basmati pirinç, çeri domates, mor soğan, salatalık ve taze otlu yoğurt
Makarnalar
Spaghetti Aglio Olio
Beyaz şarap, zeytinyağı ve sarımsak ile çekilmiş spaghetti, taze fesleğen, çeri domates ve acı toz biber
Fettucine Pomodoro
Domates soslu fettucine, taze fesleğen yaprakları ve toz parmesan
Mantarlı Lazanya
Mozarella peyniri, beşamel sos, mantar, kimyon, tarçın, nane, dana kıyma, soğan, toz parmesan ve kekik
Tatlı Ekşi Tavuk FettUcine
Tavuk göğsü, tatlı ekşi sos, soğan frenk, sarımsak, kapya biber
Köfteli Spaghetti
Domates Sos, Fesleğenli Köfte Topları, Spagetti, Toz Parmesan, Taze Kekik
Beş Peynirli Ravioli
Krema ve 5 peynirli ravioli makarna
Parmesan Tekerinde Makarna
Grano padano parmesan tekeri içerisinde, hafif krema ile çekilmiş sote kestane mantarı
Pizzalar
Pizza Napoli
Domates sos, taze fesleğen ve suda mozzarella
Pizza Mantarlı
Beyaz sos, mozzarella peyniri, kestane mantarı, ve kuru kekik
Lokal Dört Peynirli Pizza
Beyaz sos, mozzarella peyniri, erzincan şavak, keçi peyniri, rende obruk tulum, roka ve peynirli fesleğen topları
Keçi Peynirli Pizza
Domates sos, mozzarella peyniri, trakya keçi peyniri, roka, toz parmesan
Izgara Sebzeli Pizza
Domates Sos, kabak, patlıcan, renkli biberler, domates ve rende parmesan peynir
Sucuklu Pizza
Domates sos, mozarella, cumhuriyet sucuğu, çeri domates , roka, parmesan ve dağ kekiği
Dörtlü Kombin Pizza
Domates sos, mozarella, cumhuriyet sucuğu, Izgara Sebze, kestane mantar ve çeri domates
Pizza Sensus
Domates sos, mozarella peyniri, domates, kapya biber, yeşil biber, cumhuriyet sucuğu, mantar roka, parmesan ve dağ kekiği
Tatlılar
Tiramisu
Orman Meyveli Tartolet
Dondurmalı Meyve Kup
Mevsim Meyveleri Tabağı
